近日在上海举行的2024年餐饮产业大会上，美团方面宣布升级繁盛计划。据了解，该计划主要面对餐饮商家，将通过数百亿元促消费投入、“品牌卫星店”万店返佣计划、餐饮新店扶持计划、数字化专项等举措，共同推进行业创新、释放需求潜力，并增强商家的经营信心。
具体而言，美团方面将投入数百亿元促进用户消费，并通过品牌营销联合商户推广产品，此外还将升级“品牌卫星店”万店返佣计划，提供餐饮商家6至12个月的佣金返还。截至目前，已有150个餐饮品牌在堂食店经营基础上累计开出超过1000家卫星店。
据美团方面介绍，与堂食外卖店相比，上述品牌卫星店门店租金和装修成本降低了60%、曝光增加30%以上，下单转化率提升5个百分点，单店订单是同期新店订单量的1.74倍，平均利润率达到14.8%。
同时美团还将缩短团购经营账期，提升商户的现金流效率，并启动数字化专项，向所有餐饮从业人员开放BETTER客群增长经营模型、AI选址、经营罗盘等经营产品，以及升级美团餐饮数据资产运营服务等。
美团核心本地商业CEO王莆中在此次活动中介绍，根据美团的相关数据显示，2030年底城镇居民外食人顿占比将从2023年的16.6%扩大至约24%，这意味着每位城镇居民每周在外就餐次数能达到5至6次。
对此王莆中表示，“餐饮是一个有长久韧性、求变求兴的行业，正迎来三十年未有之大变局，正式进入深耕时代”。并且他还透露，新周期下消费者在餐饮方面需求已经进入存量，深耕客群、提升消费者体验是商家的最终目的，与此同时以往粗放式经营已不适用，线上线下全场景经营是现下商家基本必备的能力。
同时他表示，“新的周期，我们将努力成为餐饮商家全场景经营的小帮手，帮商家积累更多的数据，做好全周期的消费者管理，与餐饮生态一同深耕”。此外他还补充到，美团方面一直为餐饮企业提供长期稳定的客源渠道，并通过餐饮团购和外卖的打通融合，助力商家“双主场经营”实现双增长。
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