日前有消息源透露，美团外卖方面已将“高性价比”确立为重要发展方向，并且已经在产品层面围绕该方向进行探索，包括在美团App外卖板块和美团外卖App内测试全新栏目“省钱版”（又称为B版）。
以美团外卖App为例，“省钱版”入口位于首页金刚位下方、与筛选功能并列，用户点击该按钮后，即可进入相应专区。据了解，“省钱版”专区以商品流形式呈现套餐商品，并着重突出单个套餐商品的价格以及与普通外卖的价格比较优势，号称“精挑细选 好吃不贵”，例如会在商品价格下方标示“约省X元”字样。
据称，目前“省钱版”项目由美团外卖事业部产品负责人崔宇青负责，向外卖事业部负责人薛冰汇报。
事实上在“省钱版”之前，美团外卖方面就已在低价外卖领域进行多次尝试，相继推出了“拼好饭”、“神抢手”等产品。其中，拼好饭”于2020年试点上线，并在两年后开始大规模推广。此前在今年5月曾有消息源援引相关数据称，今年第一季度“拼好饭”日均单量已达到约500万单、接近2023年第四季度美团餐饮外卖日均订单量5700万单的10%。
在今年5月举行的股东大会上，美团CEO王兴业就曾指出，“消费者变得对价格更加敏感，这是一个确实的情况”，并重提美团当年起步期实行的包括“高品质低价格”在内的“三高三低”原则。
值得一提的是，虽然同样以低价外卖为卖点，但美团外卖方面此次推出的“省钱版”与“拼好饭”在供给有所区别。具体而言，“拼好饭”的供给方目前仍以小商家为主、连锁性商家很少，而“省钱版”的供给会更多覆盖到大的KA商家，如袁记云饺、塔斯汀等，银丝面馆、吴茂兴本帮面等具有地方特色的连锁餐饮品牌。
此外需要注意的是，以往美团外卖方面一直以商家名称完成排序和推荐，但从“拼好饭”开始越来越多地尝试“商品模式”，即以“商品”代替“商家”，以单品的形式完成所有展示。对此有相关消息源透露，“美团外卖今年这么重视商品模式，一定程度上是借鉴拼多多的爆品模式”。
对此有观点认为，“商品模式可能会重塑美团外卖商家端的流量分发逻辑。在传统的商家模式下，中小商家在品牌力、用户评价、广告投入等维度上都很难与同品类的连锁商家竞争，由此导致推荐排序毫无优势。而以‘品’为单位呈现的商品模式，平台能给予低价商品更多流量，一定程度上帮助中小商家获客，也能优化KA商家冷门商品的曝光，后续在广告收入层面会打开更大的想象空间”。
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