日前有消息显示,在经过了为期三年的建设后,盒马位于武汉和成都的两座供应链运营中心已于近期全面投入使用,这也意味着该公司投资近百亿元打造的自有生鲜物流体系骨干网络开始成型。
据了解,这两座供应链中心占地面积均在10万平方米左右、总投资额近20亿元,但与常规的仓库、物流园区不同,其设有多温层冷链仓、常温仓、生鲜加工中心,以及中央厨房工厂,旨在适配盒马对生鲜、3R等不同产品线的需求,产能可辐射中、西部9个城市的近100家门店。
对此盒马方面表示,“行业内常用的供应链中心,主要是仓储、包装、配送分布式作业方式,虽然相对灵活,但功能较为单一。盒马供应链运营中心的最大特色是,将生鲜加工、中央厨房等功能与商品流转功能相结合,这样一体化的供应链中心效率将远远高于分布式作业”。
据公开资料显示,盒马布局供应链中心始于2019年,当时其计划在全国8个城市共建设近100万平方米的园区。除武汉、成都外,该公司位于华东、西北等地的供应链中心也在建设中,预计将在1-3年内陆续投产。据盒马方面此前透露,在8个城市的供应链中心全部建成投产后,该公司将拥有国内零售企业中规模最大的生鲜全温层物流体系,足以支持未来10年的运营和发展。
事实上早在2018年,盒马创始人兼CEO侯毅就曾提出,生鲜新零售要“扎硬寨,打笨仗”,因此必须建立起核心竞争力和竞争壁垒,其中包括自建种植基地、养殖基地、捕捞基地,以及覆盖全国的生鲜供应链体系。
据官方介绍,截至目前,在生产环节已与550多个农业直采基地签约,其中“盒马村”数量已超过100个;在供应环节已建成56个常温和冷链仓、22个加工中心、10个活鲜暂养仓;在销售环节其全球门店数量已超过300家,覆盖全国27个城市,其中上海为门店数量最多的城市,达70余家。
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