作为一家连锁酒店品牌，OYO酒店一直在营业范围的扩张。今年5月，该酒店还制定了全国1500+城，20000+酒店，最终成为全球最大连锁酒店集团的目标。现在有消息称，OYO酒店似乎有意开展副业“芬然咖啡”，入局咖啡领域。据悉，目前OYO已经率先在西安开出第一家门店。对此，OYO官方称，OYO酒店推出“芬然咖啡”是针对单体酒店物业利用率普遍较低的现状，探索更多增值服务，盘活酒店闲置物业空间，为业主提效创收。
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资料显示，OYO酒店是印度经济连锁酒店品牌，于2013年成立，并于2017年正式进入中国市场。从运营模式来看，OYO酒店以一线、新一线城市为中心，辐射周边二三线及以下城市，整合中国的中小单体酒店资源，以“品牌化改造+精细化运营”的模式，在品牌、人效、技术和运营管理等方面为酒店赋能。截至目前，OYO酒店共进驻全国超过320座城市，上线酒店近万家，客房数近45万间，续约率达97%。
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值得注意的是，此前OYO酒店并未有任何入局咖啡领域的迹象。在酒店业务成熟运营后，此番推出芬然咖啡是探索更多增值服务的说法也不无道理。与其他咖啡品牌相比，芬然咖啡的主要优势在于OYO酒店庞大运营范围。对此，OYO酒店方面表示，借助庞大的酒店网络，OYO酒店积累了大量城市商业活动数据，根据不同区域的人流状况和酒店条件，能快速找出适合开设咖啡店的酒店，加上项目在单体酒店内开发运营，因此无论是前期投入还是日常运营成本都远低于同类型咖啡店。
在运营模式上，芬然咖啡也会依靠的OYO的酒店数量和城市覆盖数量来进行布局。据悉，OYO酒店方面会筛选适合开设咖啡店的单体酒店，与酒店业主共同运营。咖啡店采用自动咖啡机，由酒店前台负责操作与服务，OYO酒店方面则筛选咖啡豆等原材料。基于该业务还处于初期试点阶段，相关更多详细消息还处于未知状态。OYO酒店相关人士称，后续将公布“芬然咖啡”的具体状况。在逐步探索中，其是否会被消费者所接受，还有待后续观察。
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