今日，美团旗下全新升级的生鲜超市小象生鲜在北京方庄时代life广场正式开业。早在2017年7月，美团就在北京望京地区开设了一家生鲜零售测试门店掌鱼生鲜，在生鲜零售领域的全新品牌升级和进一步探索之后，进而诞生了小象生鲜。据悉，以“越快越新鲜”口号小象生鲜，是一家集生鲜食品、餐饮、电商和即时配送于一体化生鲜超市，从其服务的形式来看，业务对标的是我们的老熟人“新零售超市”。
基于美团外卖配送能力，小象生鲜能够在最快30分钟内，将全程保鲜配送的商品配送给门店周围三公里范围内的消费者，尤其是水果蔬菜、海鲜水产、肉禽蛋奶等生鲜食品，小象生鲜都会采用全程冷链配送，甚至重点生鲜食材直营自采的模式，力求配送给消费者的食材是最新鲜的。
在食材种类方面，基于美团和大众点评的大数据，小象生鲜不仅聚集了店面附近区域用户喜爱的菜肴，还与美威、蓝雪、獐子岛等超过50家覆盖活鲜、肉类、蔬菜、蛋类等品牌的合作，从而保证产品的种类和质量。此外，其自有的“象大厨快手菜”也将为用户提供更多元、更便捷、优质的餐饮解决方案。
既然是电商搞出来的超市，怎么能不在支付环节来点花样呢？据悉小象生鲜超市还采用了自助支付、智能购物车、人脸识别支付等系统，来帮助用户获得更富未来感的购物体验。总体来讲，出自美图之手的小象生鲜在产品类别和新鲜度上不输市面同类型商超，而且在其体现出的新零售属性也让人们对它未来的发展抱有无限的期待。未来，除了生鲜产品之外，这家超市还会不会涉及更多类型产品呢？让我们拭目以待吧。
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